第一百一十九章 这火龙烧我可得先尝试

赵四吆喝一声，招呼几个酒工过来，小心翼翼地掀开一座窖坑的盖子。,k-a·n￠s`h¨u`l￠a!o\.*c¨o\m~

霎时，一股浓烈的酒香扑鼻而来，夹杂着粮食的甜味和发酵的酸香，直冲脑门。

刘福贵猛吸一口，眼睛瞪得溜圆：“我的天！这香味！比我家福满楼的百年老窖还勾人！”

林凡笑着摆手：“刘兄，别急，香味只是开胃菜，真正的火龙烧，还得等尝了再说！赵四，开窖吧！”

赵四应了一声，抄起木铲，带着几个酒工开始挖窖。

窖坑里的发酵粮食已被压实，表面泛着湿润的光泽，散发着浓郁的酒气。

酒工们动作麻利，将发酵好的酒糟舀进木桶，运到蒸馏器旁。

赵四亲自上手，点燃炭火，调整火候，蒸馏器很快开始运作，顶上的铜管冒出白汽，滴滴答答的酒液顺着管子流进下方的木桶。

林凡站在一旁，目光专注，嘴里念叨：“火候得稳，头酒别要，尾酒也得去掉，只取中间的精华……赵四，记住了吗？”

赵四连连点头，拍着胸脯：“林大人，俺老赵酿了三十年酒，这点门道还懂！头酒太冲，尾酒杂味重，中间的酒液才正宗！放心，俺盯着呢！”

刘福贵在一旁看得云里雾里，挠挠头道：“林兄，这酿酒咋还分头酒尾酒？不都是酒吗？咋还挑三拣四的？”

林凡耐心地解释：“刘兄，这火龙烧讲究的是纯，头酒里杂质多，喝了伤身；尾酒味道淡，口感差。*幻¤$′想·,?姬ˉa· ￠|2更§￡新%最×\¨快@只有中间的酒液，度数高，味道纯，才配得上‘火龙烧’这名字！等会儿酒出来了，你一尝就明白！”

刘福贵似懂非懂地点点头，眼睛却死死盯着那滴滴答答流出的酒液，咽了口唾沫，嘴里嘀咕：“这酒看着清，可闻着咋这么冲？林兄，你这火龙烧，不会真跟火龙似的，喝一口喷火吧？”

林凡被他逗得哈哈大笑，拍着他的肩膀：“刘兄，喷不喷火，喝了再说！来，咱们先等着，酒液得攒够一桶，才能开尝！”

---　　约莫半个时辰，蒸馏器下的木桶终于装满，清澈的酒液在阳光下泛着晶莹的光泽，宛如一桶流动的琥珀。

赵四小心翼翼地舀出一小瓢，递到林凡面前，咧嘴道：“林大人，你先尝！这可是咱们马头县第一瓢火龙烧！”

林凡接过酒瓢，凑到鼻前轻轻一嗅，浓烈的酒香直冲脑门，带着一丝粮食的甜味和蒸馏后的辛辣。

他满意地点点头，举起酒瓢，朝赵四和刘福贵笑道：“两位，这第一瓢火龙烧，咱们一起敬马头县的未来！”

说罢，他仰头一饮而尽。?·￠咸,,·鱼[$看?_`书¤ ′ˉ免?费$e阅ˉ}读a:

酒液入口，烈如刀割，瞬间点燃了舌尖，热流顺着喉咙直冲胸膛，仿佛真有一条火龙在体内翻腾。

林凡闭眼细品，脸上露出满足的神情：“好酒！够烈！够纯！赵四，这火龙烧，成了！”

赵四一听，激动得手都抖了，咧嘴笑道：“林大人，你满意就好！俺老赵这辈子，头回酿出这么烈的酒！这火龙烧，保准火遍大梁朝！”

刘福贵看得心痒痒，忙嚷嚷道：“林兄，别光你喝啊！给我也来一瓢！这火龙烧听着就带劲，我得尝尝！”

赵四笑着又舀了一瓢，递给刘福贵。

刘福贵接过，学着林凡的样子，先嗅了嗅，顿时被那股冲鼻的酒香呛得打了个喷嚏。

他瞪圆了眼，嘀咕道：“这酒咋这么冲？比我家福满楼的烧刀子还猛！”

说着，他壮着胆子抿了一小口。

霎时，刘福贵的脸涨得通红，眼睛瞪得跟铜铃似的，嘴里“嘶嘶”吸着凉气：“我的天！这酒！这酒简直是火龙下凡！辣得我舌头都麻了，可……可咋这么香？再来一口！”

他不信邪，又猛灌了一大口，顿时咳得眼泪都出来了，却咧嘴大笑：“林兄！这火龙烧绝了！比啥女儿红、烧刀子都强！推到福满楼去，保管让全县的酒鬼都抢着买！”

林凡哈哈大笑，拍手道：“刘兄，怎么样？我就说这火龙烧是宝贝吧！这酒度数高，喝一口热血沸腾，冬天喝，暖身；夏天喝，痛快！推到京州去，大户人家都得抢着要！”

刘福贵连连点头，抹着嘴道：“林兄，这酒卖，我福满楼包了！不过，这火龙烧咋定价？比女儿红贵点？还是翻倍？”

林凡摆摆手，笑道：“定价的事儿，回头再议。今日第一批酒刚出，咱们先送点给县里的老乡亲尝尝，攒攒口碑！赵四，酒桶装好了没？今晚县衙摆宴，我要请全县的乡亲来喝火龙烧！”

赵四一听，忙点头：“林大人，酒桶装好了，十桶火龙烧，够全县喝一轮！今晚的宴，俺老赵也去凑个热闹！”

“好！那就这么说定了！”

林凡拍手，“刘兄，你回去准备，福满楼今晚出几道硬菜，配上火龙烧，保管让全县的乡亲吃得高兴，喝得痛快！”

刘福贵拍着胸脯：“林兄，放心！今晚福满楼的红烧肉、麻辣小龙虾，管够！再加个新菜，火锅底子炒肉，配这火龙烧，啧啧，绝配！”

正说着，一阵急促的马蹄声从酒厂外传来，众人转头一看，只见李剑仁一身风尘仆仆，牵着一匹马，风风火火地冲进了院子。

他一见林凡，翻身下马，抱拳道：“大人！我回来了！京北的信儿带到了！”

林凡一愣，忙迎上前：“剑仁，辛苦了！京北咋样？我爹娘可好？”

李剑仁抹了把汗，咧嘴道：“大人，林老爷和夫人好得很！京北的火家生意红火，托你的火龙烧配方，火烧的铺子都开到第五条街了！老爷子让我捎话，让你别光顾着马头县，赶紧多送点酒去京北，京城的王爷都点名要喝！”

林凡听完哈哈大笑，拍着李剑仁的肩膀：“好！爹娘没事，我就放心了！京北的事儿，辛苦你跑一趟。火龙烧今儿刚出窖，回头你带几桶回去，给我爹送去！”

李剑仁一听有酒，眼睛一亮：“嘿，大人，这火龙烧我可得先尝试！跑了一路，嗓子都冒烟了！”

他转头瞅见刘福贵手里的酒瓢，咽了口唾：“刘掌柜，给我来一口？”

刘福贵笑呵呵递过去：“兄弟，尝试吧！不过这酒烈，悠着点喝！”

李剑仁接过酒瓢，仰头灌了一大口，顿时被辣得呲牙咧嘴：“好家伙！这酒比刀子还利！大人，你这火龙烧，绝了！推到京北去，保管火！”

林凡见状，拍手笑道：“哈哈，剑仁，你这反应跟刘兄一样！这火龙烧的滋味，喝惯了才上瘾！今晚县宴你也来，带上你的兄弟们，喝个痛快！”