“好！好！精彩！太精彩了！”李明看着演武场内把铁槊舞成一团狂风的薛仁杲，使劲的拍着巴掌喝彩。

“太子殿下，神乎其技！您这身功夫当真是天下无敌。

世间武将，但凡能接下您几招不败的，都足以自夸了。”李明脸上故意做出一副崇拜和仰慕的表情，不要钱的马屁即时送上。

“就凭您这功夫，这神力，这气势。啧啧，比庙里的护法金刚还要威猛。怕是楚霸王再世也不过如此！”

“那什么李世民小儿，卑鄙下作，只会无耻偷袭。真要当面对上，俺看他连您一根手指头都招架不来。”

薛仁杲倨傲的昂着头，满脸掩饰不住的得意。

似这样的对话，这样的马屁，每日里都会不断重复在太子府演武场上演。

踩李世民，捧薛仁杲。

拍他马屁，也成了李明每日的功课。

对于薛仁杲这种极度自傲自负的性格，败给李世民的那一战，是他扎在心里的一根刺，视为奇耻大辱。

而没有什么能够比在这种人面前，痛骂李世民更能取悦他，并快速与他拉近关系的了。

所以，为了取得薛仁杲的信任，李明只好对不起李世民了。

当然，起到的效果也是非常明显的。

薛仁杲现在看李明是越来越顺眼，虽说心腹还谈不上，但是起码对他是完全放下了戒备。

薛仁杲在李明一声接一声的马屁中，志得意满，飘飘欲仙。

接过李明递过的汗巾，擦擦头上的汗，随手把汗巾丢给李明，问道：“晚膳准备得了？今日吃什么？”

李明嘿嘿笑道：“今日俺炖了两只肘子，小火慢炖了一个下午，又香又烂，肥而不腻，保准您爱吃！”

薛仁杲点点头，迈步回去准备用膳。

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说起为何轮到李明给薛仁杲做饭，其中还有些缘由。

自从李明来到太子府卧底后，起初并不得信任，每日里只能窝在内厨老老实实的煲药。

不过对他来说，没有机会，那就要创造机会。

专门负责给薛仁杲烹煮食物的是内厨的胖管事，也是跟着他们父子很多年的心腹了。

薛仁杲这种猛将，为了维持充沛的体力，每日食量是极为惊人的。

一顿饭，要吃半只羊，饼一筐，酒一斗。

若是在战时，饭量消耗还会更大。

其实也不奇怪，古代能征善战的猛将，为了保持体力和耐力，多半都食量惊人。

所以看古代流传下来的猛将武士的画像和壁画，从项羽，尉迟恭，薛仁贵，常遇春，到始皇陵出土的兵马俑。

这些无一例外都是虎背熊腰，壮硕无比，一个个都有非常显眼的“将军肚”。

当然人家那种，可跟现代的胖子不一样，人家可不是虚胖，而是肌肉凝实，膀大腰圆。

没办法，那个年代主要补充营养的方式就是吃。

冷兵器作战，讲究的就是一个身壮力不亏，谁力气大，谁打仗就是把好手。

一身的脂肪，除了能维持长久的消耗之外，也能起到一定的防护作用。

毕竟胖子脂肪厚，抗打击能力还是比较强。

所以，古代武将，不约而同的选择出肉装！

那句耳熟能详的名句“廉颇老矣，尚能饭否？”指的就是战国西大名将之一的廉颇。

《史记》记载，廉颇一顿饭米一斗，肉十斤。

还有樊哙，生啖彘肩（猪腿），饮酒一斗。

在古人看来，能吃，就往往代表能打，身体健康，体力充沛。

所以史书上提到某猛将，都会提一句饭量如何。

饭量，往往能够体现一个人的体力，耐力，吃的越多，能够保持充沛体力的时间也就越多。

名将岳飞在跟赵构谈论自己的战马时候，也亲口说过：“臣有二马，日啖刍豆数斗，饮泉一斛……介而驰，初不甚疾，比行百里始奋迅，自午至酉，犹可二百里。褫鞍甲而不息不汗，若无事然。此其受大而不苛取……”

翻译过来就是，岳飞的两匹马，能吃能喝。骑它起跑，开始不是很快，百里后才开始加速，可以从中午一首跑到黄昏，卸下鞍甲，既不喘气，也不出汗。因为肚量大却不贪食。

其实这一点上，人跟马都是一样的。

话题扯远了，故事继续。

本来给薛仁杲做饭这事，是无论如何都轮不到李明的，每餐都由内厨管事亲自动手，从不假手于人。

于是，李明在内厨管事的饭菜中，偷偷放入了一勺烂韭菜汁。

烂韭菜这东西的威力，想必大家应该都知道。

尤其是李明还特意把韭菜放烂后，碾成了汁。

把他折腾的是跑肚拉稀，连着三天都起不来床。

他一病，内厨自然乱了套。

可为了满足薛仁杲这个大胃王，只好连伙计带帮厨，有一个算一个，大伙一起上。

李明就趁这个时候，终于捞到了下厨给薛仁杲做饭的机会。

他只做了一道简单的粉蒸肉。

用六成精米，西成糯米加上一点八角，桂皮，花椒等材料，煸炒到米色金黄，碾成粉末。

五花肉片，用胡椒粉，酱油，黄酒和葱姜水浸泡腌制，为的是去腥。

然后用浸泡好的肉片裹上米粉，抓拌均匀，上锅蒸半个时辰。

本来在这个时代，猪肉，属于下贱之物。

因为古人还没掌握普及肉猪阉割的技术，猪肉吃起来总有一股腥臊味，所以一般贵人是不屑去吃的。

不过不好吃，不屑吃，并不代表一口都不会吃，唐代烧尾宴里面就有用猪肉做的菜。

当然，对于太子府的下人来说，有肉吃就不错了，哪还管骚不骚的，所以猪肉并不难弄到。

在这个时期，想要除去猪肉的骚味，除非用大量的香料去掩盖。

但是香料这东西，价比黄金，少了没用，多了贵人们也觉肉疼。

好在李明有秘方，说起这个秘方，就要感谢大诗人大吃货苏东坡了。

苏东坡当初官职被一贬再贬，穷困潦倒，吃不起羊肉，只能吃“贱如土”的猪肉。

无意中发现了黄酒可以去除猪肉的腥臊之气，于是大名鼎鼎的东坡肉被他捣鼓出来了。

李明知道，若是在不能炒菜的前提下，要想通过烹制羊肉鹿肉，鸡鸭鱼等物，和那些做了一辈子的厨子竞争，实在是以短击长。

所以，他另辟蹊径，选用了猪肉。

能把腥臊的猪肉做成令人馋涎欲滴的美食，才更显厨艺高明。

李明用混合了香料的米粉，黄酒掩盖住了猪肉的腥臊。

没了骚味的猪肉，自然闻起来肉香扑鼻。

所以这道吃起来软糯入味，肥而不腻的粉蒸肉，立刻征服了薛仁杲的胃。

令他吃的满口流油，赞不绝口。

亲自点名，升李明为内厨管事之一，往后每餐饭食都由李明亲自操持。