在巍峨的碣石山主峰仙台顶北侧，有一处常年云雾缭绕、宛如仙境的山梁，当地人将其称之为“果老院”。这里青松翠柏郁郁葱葱，掩映着几间古朴的石屋，石屋前一口古井清泉潺潺流淌，据说，这里正是八仙之一张果老在凡间钟爱的居所。

张果老钟情于碣石山的灵秀，常在此长住。春日里，他会在屋前屋后种下瓜果菜蔬，闲暇时便在果林间悠然漫步。兴致来了，还会与韩湘子、曹国舅等仙人对弈，日子过得宁静而惬意。

这一年，端午刚过，山中的野杏在阳光雨露的滋养下熟透，颗颗饱满金黄，果香西溢。张果老倒骑着他那白驴，驴背上驮着两个荆条筐，筐里装满金灿灿的杏子。“老伙计，今日咱们也去昌黎城里凑个热闹。”他拍拍驴脖子，那白驴竟口吐人言，声音带着几分俏皮：“您这杏子可非比寻常，当心又惹出什么故事来。”张果老哈哈一笑，驱驴向山下走去。

昌黎城北关集市上，人声鼎沸，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，热闹非凡。张果老刚寻了处阴凉地，准备卸下驮子叫卖，忽见一个衙役神色匆匆、气喘吁吁地跑来。那衙役上下打量了张果老一番，急切地说道：“卖杏的老头，快随我去县衙！我家三夫人害喜，茶饭不思，就想吃口山里的野酸杏！”此时昌黎县的县令姓周，虽算不得两袖清风的清官，却也懂得体恤百姓疾苦。他那怀胎六甲的三姨太近来身体不适，心中烦闷，唯独念叨着要吃山里的野杏。

张果老知道周县令并非恶官，便没有推辞，随着衙役前往县衙。

县衙后院，景色清幽，回廊曲折。那身着淡雅藕荷色襦裙的三夫人，扶着微微隆起的腹部，在廊下徐徐踱步。不时的，抬眸向院门张望，眸中满是期待之色。

这时，衙役领着一位身形清瘦的老头缓缓走来，老头身后的毛驴驮着满满两大筐杏子。三夫人的眼眸瞬间亮了起来，流露出掩饰不住的欣喜，她下意识地伸出手，想要去取那诱人的果实。然而，一旁的大夫人陡然一声厉喝：“且慢！这等山野间的东西，怎可随意乱吃？”大夫人凤眼轻挑，眼神中满是怀疑与不屑，如同审视着一件来历不明的物件。她目光如炬，首视着那老头，问道：“老头，你这杏子是甜的还是酸的？”

那老头正是张果老，他神态悠然，捋了捋颔下的胡须，哈哈一笑，不紧不慢地开口道：“老朽这杏树，扎根于仙台顶之下，饱沐日月之精华，受天地之滋养。这杏子啊，酸甜随心，颜色随意，更有奇能，可辨阴阳、知祸福。只是这杏子，需得三夫人亲自去拿，方能应她心意而变化。”

周县令在一旁听着，心中暗自觉得这老头不过是在夸夸其谈，脸上却挂着一抹似有似无的笑意，开口说道：“你这老头，竟有胆子夸下这般海口。今日，我便要与你打个赌，你可敢应下？”

张果老神色自若，坦然道：“这有何不敢？”

周县令接着说：“那好，倘若你的杏子真如你所说的那般神奇，这两筐杏我便全买下。可若是言不符实，又当如何？”

张果老毫不犹豫地回应：“若不是如我所言，这两筐杏子我便全赠予夫人，分文不取。”

“好，一言既出，驷马难追！”周县令斩钉截铁地说道。

随后，周县令转头看向三夫人，温和地问道：“你是想吃酸杏还是甜杏？”三夫人微微颔首，轻声说道：“我想吃酸杏。”

周县令思索片刻，说道：“你找一个又大又黄的，看着熟透的杏子试试。”三夫人依言在筐中仔细翻找，终于寻得一个一捏便知己熟透过头的杏子。她轻启朱唇，缓缓咬下一口。刹那间，原本微微皱起的眉头瞬间舒展开来，眼中满是惊喜之色，情不自禁地轻呼：“呀！是酸的。这杏子真好吃，竟还有梅子的清香！”周县令听了，脸上露出一丝诧异的神情。

“那你再吃个甜的，挑一个又小又青的杏子。”周县令又说道。

三夫人再次照做，出乎意料的是，这看似青涩的杏子，入口却甜得让人嗓子眼发腻。更令人称奇的是，那两颗杏核竟自行裂开，露出了心形的杏仁，上面天然的纹路，竟宛如一个清晰的“安”字。

大夫人目睹这一切，心中虽暗自惊讶，却仍不愿轻易服输，冷哼一声道：“不过是碰巧罢了。你刚才还大言不惭地说颜色随意，若你真有这般本事，能把这筐杏子都变成银白色，本夫人便赏你十两纹银！”张果老神色平静，不慌不忙，微微眯起眼睛，衣袖轻挥，轻轻拂过装杏的筐子。瞬间，满筐的杏子泛起柔和的银光，如同披上了一层皎洁的月光，竟真的变成了银白杏。

“仙长在上！”周县令见此奇景，脸色骤变，扑通一声跪倒在地，言辞中满是敬畏，“下官有眼不识泰山！求仙长赐教，如何才能让本地百姓都能种出这等仙杏，让大家都能过上富足的日子？”张果老伸出手，扶起县令，笑着说道：“明日此时，请大人亲往碣石门取经。”

临走前，张果老看向周县令，缓缓说道：“你那三夫人喜酸，本怀的是一个大胖小子。你又让她吃了个甜杏，甜本是女儿之兆，那就成全你，让你儿女双全吧。”言罢，便牵着白驴，步伐悠然地转身离去。

当夜子时，果老院前的古井突然光芒大作，七彩的光芒绚烂夺目，冲天而起，将整个夜空都照亮得如同白昼。次日清晨，周县令带着一众衙役和村民，心中满是敬畏与期待，匆匆赶到碣石门。只见井边的石碑上，不知何时新刻着一首偈子：“三月剪枝七月浇，碣石土里藏玄妙。若要杏儿甜如蜜，心诚自然得真招。”更神奇的是，那井水竟弥漫着浓郁的杏花香，清澈甘甜，让人闻之便觉心旷神怡。用这井水浇灌过的杏树，结出的果实格外甘甜可口，令人赞不绝口。

来年开春，三夫人果然诞下一对龙凤胎，周县令喜出望外，整个县衙都沉浸在一片欢乐喜庆的氛围之中。为了表达对张果老的感恩之情，周县令在碣石门立了一座高大的“杏仙碑”，将张果老传授的种植要诀精心刻于其上，希望后世子孙都能从中受益，传承这份神奇的技艺。

如今，昌黎的银杏声名远扬，西海皆知，那口仙井至今仍在果老院前潺潺涌着清泉。每逢杏花盛开的时节，那井水便会泛起淡淡金色，仿佛是张果老在暗中检验着人间的杏子，也诉说着那段神奇而又动人的仙杏奇缘。老辈人常常会指着那口井，向晚辈们绘声绘色地讲述着张果老的故事，让这份充满传奇色彩的传说在岁月的长河中代代相传。而碣石山前的村庄，也因学会了种植仙杏，生活逐渐富足起来，人们便将这山村称为“杏树园”。